"Uta consumptieaardappel blijft stabiel van kleur en kwaliteit tot eind mei"
Bavaria Saat Vertriebs presenteert twee nieuwe rassen voor de nieuwe registratie in 2023, namelijk Jutta en Uta. "Jutta is een vroege aardappel in rijpheidsgroep I, die na ongeveer 110 dagen kan worden geoogst met een stevige schil. De aardappel scoort met een goede knolzetting en een verhoudingsgewijs hoge sortering in de marktwaar van 35-65 mm. Het ovale en geelvlezige ras heeft slechts een lichte neiging om donker te worden na het koken en om te verkleuren, met een zetmeelgehalte van ongeveer 13 procent, waardoor het zeker zijn plaats zal vinden in de verwerkende industrie", zegt Christian Steep, verkoopmanager bij het bedrijf.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
