Uit de oude doos: "Ik vrees dat de onduidelijkheid zal toenemen"
Het gesloten marktcircuit van Biologisch-Dynamisch producent, handelaar, winkelier en consument staat op het punt [1990] doorbroken te worden. De vraag naar producten uit de biologische landbouw wordt groter. De reguliere handel is belangstelling gaan tonen. Niet iedereen is daar even blij mee. Men stelt zich de vraag of een eventuele vrijemarkteconomie de boeren niet zal aanzetten slechts aan de minimumeisen van de Vereniging ter bevordering van de BD Landbouw (de licentieverstrekker van de labels Biodyn en Demeter) te voldoen. Anderzijds kan men zich de vraag stellen of een grote hoeveelheid "minder slecht" niet beter is dan een kleine hoeveelheid "goed".
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
