Uit de oude doos: Giel Hermans van Mielies over jaarronde teelt van suikermaïs
Giel Hermans van Mielies vertelt over de teelt van suikermaïs in een interview met Pieter Boekhout in 2006. Hij zette toen rond de 3,5 tot 4 miljoen euro om, terwijl hij 12 jaar daarvoor was gestart met 3000 euro omzet op een halve hectare “Daar heb ik toen een computertje van gekocht voor te studeren, maar dan zie je hoe het kan gaan,” zegt Giel lachend. Op dat moment was Mielies de enige jaarrondteler van verse suikermaïs in Nederland. Al het product dat hij overzee kocht, kwam in de schil en werd in Nederland verwerkt. De sympathieke en bescheiden Chiel vertelt verder over het reilen en zeilen van zijn onderneming en over de toenmalige marktsituatie voor suikermaïs.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
