Landbouw & Veeteelt·AGF·11 sep

"Uienprijs stabiliseert na snelle stijging"

Tholen - De fijne maatsortering is momenteel een hot topic in de uienmarkt. "We spreken dan ook over partijen met 10-20% grove uien. Dat is een beeld dat we jaren niet hebben gezien en het betreft bij wijze van spreken de uien van Utrecht tot Noord-Frankrijk toe. In het noorden van het land vallen de uien wel wat grover uit, maar de 'supers' missen we dit jaar sowieso; die zullen heel schaars zijn dit jaar", aldus Mike de Koster van WDK Onions uit Kwadendamme.