Landbouw & VeeteeltAkkerwijzer
Twintig jaar transitie: hoe Saalland pioniert in de Flevopolder
In de Flevopolder, ten zuiden van Lelystad, runnen Wim en Marga akkerbouwbedrijf Saalland. Wat begon als een gangbaar bedrijf van Marga’s ouders, is na overname in 2004 omgevormd tot een biodynamisch bedrijf waarin bodemgezondheid, biodiversiteit en samenwerking centraal staan. Op 60 hectare grond telen ze onder andere granen, uien, aardappelen, rode kool, kruiden en sojabonen; sinds vorig jaar is daar een proeftuin aan toegevoegd waarin wordt geëxperimenteerd met houtige gewassen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

