"Turkse tomaten gaan als warme broodjes over de toonbank"
De situatie aan het begin van het Turkse tomatenseizoen is dit jaar erg goed. "We kopen voornamelijk losse tomaten en trostomaten rechtstreeks van telers in Turkije. Het seizoen in Nederland loopt nu langzaam op zijn einde en er is momenteel weinig volume voor export in Spanje. Turkse tomaten verkopen daarom als warme broodjes op dit moment. Wat ons ook helpt zijn de relatief lage arbeidskosten, wat onder andere betekent dat Turkse tomaten tot 20-30% goedkoper zijn dan product uit de Europese landen. Er zijn vergelijkbare prijsverschillen voor paprika's", meldt Ufuk Sahin, direct importeur en directeur van UFSA Fresh, gevestigd op de groothandelsmarkt in Wenen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.