Tunesische granaatappel in de schijnwerpers op de MIN-markt in Rungis
Na de Maltese-sinaasappel in januari 2022 is het nu de beurt aan de de Maltese-granaatappel om te schitteren in Rungis. Dit seizoen herhaalt Med'Essor op 18 november aanstaande deze ervaring in zaal E3, in samenwerking met Gifruits (Groupement interprofession des fruits de Tunisie, een Interprofessioneel samenwerkingsverband tussen Tunesische fruittelers) en PAMPAT (Projet d'Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir, een Project ter bevordering van de toegang tot de markten voor fruitteeltproducten en lokale producten) om de granaatappel uit Tunesië te kunnen promoten. De granaatappel zal door de speciaal voor deze gelegenheid aanwezige koks in de schijnwerpers worden gezet. Deze koks zullen het fruit op alle mogelijke manieren bereiden, zowel zoet als hartig. Voorgerechten, hoofdgerechten, desserts... De proeverijen zullen waarschijnlijk de hele ochtend duren.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
