Trend naar groene asperges zet door in Zwitserland
De eerste regionale vroege asperges van het seizoen waren al op 20 maart beschikbaar op de groothandelsmarkt in Zürich. "We telen nu verwarmde asperges op drie hectare en konden ongeveer een week eerder beginnen dan voorgaande jaren. Ook de eerste 'reguliere' vroege asperges van het ras Prius liggen inmiddels op de markt," zegt Fabian Kummer van aspergeteler Schmitterhof in Diepoldsau.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
