Tony's Chocolonely en Kumasi openen eerste fabriek voor cacaofruitsap in Ivoorkust
De Chocolonely Foundation, Kumasi Drinks en ETG/Beyond Beans openen in Ivoorkust een eerste fabriek waar op grote schaal cacaofruitsap wordt verwerkt. Het witte vruchtvlees van de cacaoboon wordt benut als ingrediënt voor sap. Vanaf september dit jaar wordt de eerste 30.000 liter afgezet aan de eerste grote afnemer, de Ivoriaanse producent van dranken Ivorio. Volgend jaar groeit de productie al naar 300.000 liter.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
