Tomatenmarkt leeft op in Frankrijk

Het is momenteel een drukke periode voor de Bretonse coöperatie Solarenn. Het tomatenseizoen – tomaat is het paradepaardje van het bedrijf – draait op volle toeren. "Alle rassen, zelfs de latere variëteiten, zijn volop in productie. We oogsten momenteel zo'n 1.000 ton per week", vertelt Isabelle Georges, directeur van Solarenn.