"Toen mijn vader begon, waren er 27 spruitentelers in Limburg, nu zijn wij nog de enige”
Spruitentelers Chrit en Niek Bertjens hebben naast hun teelt ook een eigen boerderijwinkel. "De producten komen voornamelijk uit de regio en hebben vaak een eigen verhaal. Het is allemaal begonnen door een foutje," lacht Chrit. "We hadden ooit per ongeluk bloemkool tussen de spruiten staan. Niek en zijn zus hebben die toen bij de weg verkocht, met een potje erbij. En dat liep als een trein."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.