"Toekomst bio-catering: lokaal, efficiënt en regionaal assortiment"
Tijdens het Bio-AHV symposium, naast de Biofach in Neurenberg, bespraken experts de toekomst van biologische producten in de horeca. Manuel Pentz van het gelijknamige bedrijf benadrukte het potentieel van betaalbare biologische kant-en-klaarmaaltijden. "De oplossingen zijn er, nu moeten we de vraag stimuleren!" zei Pentz. "Actieve communicatie, educatie en betrouwbare partnerschappen zijn cruciaal voor het succes van bioregionale producten."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
