“Thuisverbruik groenten en fruit daalt, maar ligt nog boven niveau pre-corona"
Tholen – Het kopen van gezonde ingrediënten staat bovenaan het boodschappenlijstje van de consument, zo blijkt uit onderzoek van GfK en GroentenFruit Huis. Prijs komt op de tweede plaats. Het addertjes onder het gras is dat de consument wel sterk op de prijs blijft letten en dat, ondanks de focus op gezondheid, het thuisverbruik van groenten en fruit een dalende trend laat zien. “De consument verandert, dat vraagt om aanpassen van de verkoopkanalen”, liet Wilco van den Berg van GroentenFruit Huis tijdens de AGF-beurs Zuid-Nederland zien.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
