Telers rechtstreeks gekoppeld aan ziekenhuis via bestelplatform
Zuid-Hollandse ziekenhuizen willen hun medewerkers, poliklinische patiënten en bezoekers meer plantaardige, groenterijke maaltijden aanbieden. Maar de weg van teler naar ziekenhuiskeuken is nog ingewikkeld. Om die kloof te overbruggen organiseerden de Provincie Zuid-Holland, Greenport West-Holland, LUMC en de Nieuwe Lunch Cultuur (NLC) een challenge. Die challenge is gewonnen door The Food Directors.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
