"Tekorten aan seizoensstart Italiaanse kropsla"
Het begin van het Italiaans winterseizoen 2023/2024 voor kropsla werd gekenmerkt door aanzienlijke tekorten. Normaliter is de sla altijd rijp in de laatste week van oktober, maar dit jaar was de start van het seizoen nogal moeilijk. "September was constant mooi en warm, maar oktober was erg wisselend, met zware regenval en daarna hoge temperaturen. Als gevolg daarvan was de vollegrondssla constant van slechte kwaliteit", vertelt Peter Mair, commercieel manager bij de Italiaanse coöperatie Gruppo Mec.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

