Symposium 'Productbeschikbaarheid niet langer vanzelfsprekend'
Te nat, te droog of te heet. De laatste jaren zijn er steeds vaker gaten ontstaan in de beschikbaarheid van bepaalde groente- en fruitsoorten als gevolg van klimatologische factoren. Daarnaast is er sprake van geopolitieke instabiliteit waardoor handelsstromen zich verplaatsen. Deze factoren hebben invloed op het reilen en zeilen van leveranciers van groenten en fruit en de vervolgschakels in de keten, schrijft GroentenFruit Huis.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
