Sterke start voor Frans witlofseizoen, maar sector blijft kwetsbaar
In het Noord-Franse Beugny, in de regio Pas-de-Calais, is witlofbedrijf Endigra een echte familie-onderneming. Sinds januari 2022 runt Colette Duchateau samen met haar ouders en broer de zaak, waarmee ze het werk van haar grootouders voortzet. Op zo'n 100 hectare telen ze zelf de witlofpennen, die vervolgens op het bedrijf worden geforceerd en verpakt. De afzet verloopt via de telersvereniging En'Diva.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsPas-de-Calais
