"Spanning op witlofmarkt neemt met de dag toe"
De spanning op de witlofmarkt neemt met de dag toe. Met bedragen tot zelfs boven € 5 per kilo, rijzen de witlofprijzen naar recordhoogtes, aldus Tolpoort Vegetables. De zeer hoge prijzen hebben alles te maken met de schaarste in het aanbod aan wortels. De hevige en aanhoudende regenval zorgt voor extreem natte landerijen en daardoor ook voor een vertraging in het rooien van deze wortels. Elke droge dag wordt aangegrepen om het land op te gaan en te rooien. Dat geldt niet alleen voor de regio’s waar in Nederland witlofwortels staan, maar ook voor die in België en Frankrijk.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.