Spaanse witte aspergeoogst begint nu pas
De regen heeft dit jaar een grote rol gespeeld bij de start van het witte aspergeseizoen in de Noord-Spaanse Ebro-regio. De oogst begon later dan gebruikelijk. Volgens Jorge Sofín van Espárragos de Novillas zijn zij een uitzondering: "Wij zijn drie weken geleden begonnen met oogsten. We hadden geluk dat we de aspergebedden konden voorbereiden voordat de regen het land onbegaanbaar maakte. Die voorsprong heeft ons geholpen om onze asperges eerder op de markt te brengen."
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
