"Slechte Italiaanse perenoogst"
Eind augustus/begin september komen bij Cavalleri Ettore op de groothandelsmarkt in München normaal gesproken de eerste peren uit Italië aan, maar de weersomstandigheden zorgden voor grote tekorten. "De perenoogst in Italië was dit jaar erg slecht, daarom kopen we al product uit Spanje. We ontvangen nog steeds ongeveer één tot twee pallets per week uit Italië, bijvoorbeeld van het ras Kaiser Alexander en Santa Maria. We krijgen echter ook andere variëteiten zoals Abate, Bartlett, rode en groene Williams uit Spanje", zegt Gianluca Rapalli.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

