Slecht voorjaar zorgt voor blijvend lagere omzet in horeca
Het jaar 2024 was een uitdagend jaar voor de horeca- en recreatiesector, met veel tegenvallers. Slecht weer zorgde ervoor dat consumenten vaker thuisbleven dan naar een restaurant of café gingen. Daarnaast kregen fastfoodbedrijven te maken met prijsstijgingen, die resulteerden in een afnemend volume. De combinatie van gestegen kosten en lagere marges drukte de winstgevendheid in de sector. Voor 2025 worden beperkte verbeteringen verwacht, met een lichte stijging van het volume door de koopkrachtstijging van consumenten. De marges blijven echter een uitdaging, zo schrijft de Rabobank.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


