Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness
Scherp herstel vloeibare zuivel verloopt over eiwit
De zuivelmarkt ziet deze week een verder herstel, maar niet over de hele linie. Uitgesproken spectaculair is de prijsopleving bij magere melkconcentraat. De DCA-notering deze week ligt 85% hoger dan die van vorige week. Oorzaak is dat voor de afzet van dit product meer contracten voor de verwerking op langere termijn zijn afgesloten, waardoor er minder beschikbaar is op de spotmarkt. Ook het aanbod op de spotmarkt voor rauwe melk loopt iets terug.
Lees het volledige artikel bij Boerenbusiness
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
