Landbouw & Veeteelt·AGF·19 nov 2024

Savooiekooloogst in volle gang op het eiland Fehmarn

Door het natte weer gingen de koolgroenten dit jaar ook relatief laat de grond in op Fehmarn, een eiland in de Oostzee, gelegen in de Duitse deelstaat Sleeswijk-Holstein. "We konden de eerste savooiekool van het seizoen begin november snijden, een goede week later dan normaal. Door de moeilijke omstandigheden verwachtten we aanvankelijk een oogst onder het gemiddelde, maar de gewassen herstelden zich goed in de laatste groeifase. Door de bacteriële aantasting, vooral Xanthomonas, verwachten we echter een totaal verlies van 15-20 procent," legt Peter-Joachim Witt, Managing Director van Witt Insel-Gemüse, uit.