"Samenkomst serre-asperges en vroeg vollegrondsaanbod zorgt voor aanvaardbare prijzen richting Pasen"
Tholen - De eerste asperges uit de vollegrond zijn geoogst en eigenlijk komen deze precies op tijd voor Pasen, zo stelt Katrien De Backer, wiens ouders samen met haar oom Jos Amelinckx het fruitbedrijf Amelinckx runnen en zelf ook werkzaam is in de AGF-handel. "De asperges uit de serres zijn nog volop bezig. Deze in combinatie met de beperkte volumes uit de vollegrond zorgen ervoor dat er geen piek in de prijs is momenteel, waardoor restaurants er ook mee willen starten", zo legt ze uit.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.