Landbouw & Veeteeltbondbeterleefmilieu.be
Samen sterk, modellen voor landbouwketens van de toekomst
Onze voedselprijzen houden vaak geen rekening met de kosten die de maatschappij draagt op vlak van milieu, klimaat en gezondheid. Ook de producent krijgt zelden een billijke vergoeding. Kan meer samenwerken een oplossing bieden op deze uitdagingen? En welk model past best bij jouw bedrijf? Deze vragen stonden centraal op het netwerkevenement “Samenwerking in de keten” dat op 8 mei plaatsvond in Brussel. Organisaties en bedrijven uit de voedselketen namen samen verschillende modellen onder de loep. Ook het EIP project Peapact² presenteerde de resultaten van hun onderzoek naar lokale ketens voor de eiwitrijke gele erwt in Vlaanderen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
