Rondreizende persen geven overvloedige appeloogst nieuw leven
In Noord-Holland puilen appelbomen dit jaar uit van de vruchten, meldt het NRC. Twee kleine bedrijven – Appel van Opa en De Sappers – bieden particulieren uitkomst door hun oogst te persen tot vers sap. Daarmee krijgen appels die anders op de grond zouden wegrotten een tweede leven.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


