Rob Baan roept Belgische cateraars op groenten centraler te zetten
Tijdens een bijeenkomst met Belgische cateraars en toeleveranciers heeft Rob Baan, directeur van Koppert Cress, gepleit voor een groter aandeel groenten in het voedselaanbod. Volgens Rob ligt vooral tijdens de lunch een kans om de groenteconsumptie te verhogen, omdat veel mensen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet halen, schrijft Foodclicks.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
