Rijpheid avocado’s testen zoals consument doen
Volgens een recent onderzoek van het Applied Research Institute van de University of Illinois in Urbana-Champaign is de gepatenteerde methode van Apeel Sciences om de rijpheid van avocado's te testen tot drie keer nauwkeuriger dan de overige testmechanismen op de markt. De durometer is een efficiënt en niet-destructief alternatief voor het testen van de rijpheid van avocado's en levert consistentere resultaten dan een penetrometer.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.