René Brienen erelid Les Patrons Cuisiniers
Ruim honderd aanwezig gasten hebben luidkeels 'Lang zullen ze leven' gezongen voor chefkok René Brienen en echtgenote Marja. De nét gestopte Michelin Hoofdinspecteur Werner Loens staat in de keuken van Brienen aan de Maas nederig af te wassen. Eminente collega (oud-)chefs uit het hele land, zoals Paul Fagel, Cees Helder, Jacob Jan Boerma, Erik van Loo, Hans Snijders, Paul Pollux en Margot Reuten zijn vanuit het hele land afgereisd naar Well om een hommage te brengen aan hun bekende Limburgse collega Brienen. Jonnie en Therèse Boer en Sergio Herman doen datzelfde, maar dan per videoboodschap vanuit Zwolle en Singapore. En last but not least: Patrons Cuisiniers voorzitter Frank Visser benoemt de 'stoppende én startende' Wellsche chefkok tot erelid van deze bijzondere gastronomische club.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/19151728/231026WEE_2037578225_1.jpg)