Regen en gebrek aan arbeidskrachten: uitdagingen voor Dominicaanse peperexport

De voorbije jaren zijn pepers zoals habanero en Thai chili uitgegroeid tot belangrijke exportproducten voor de Dominicaanse Republiek. Vooral tijdens de wintermaanden in de VS, wanneer lokale telers daar niet kunnen voldoen aan de vraag, zijn deze gewassen van grote waarde.