RASFF: Salmonella in zwarte champignons uit Ivoorkust
De Europese voedselwaakhond RASFF maakt melding van salmonella in een lading zwarte champignons uit Ivoorkust. De bacterie werd aangetroffen bij een officiële controle op de Franse markt. Het risiconiveau wordt als serieus beschreven. In Frankrijk zijn de champignons teruggeroepen van bij de consument en uit de markt gehaald. Verder is er een publieke waarschuwing uitgegaan middels een persbericht.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


