RASFF: Listeria monocytogenes in Enoki paddenstoelen uit China
De Europese voedselwaakhond RASFF maakt melding van de bacterie Listeria monocytogenes in een lading Enoki paddenstoelen uit China. De melding werd gemaakt na een officiële controle op de Duitse markt. De paddenstoelen werden gedistribueerd via Nederland. Het risiconiveau wordt als serieus beschreven. In Duitsland zijn de paddenstoelen teruggeroepen van bij de consument.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
