RASFF: Listeria monocytogenes in biologische gemengde sla uit Italië
De Europese voedselwaakhond RASFF maakt melding van Listeria monocytogenes in biologische gemengde sla uit Italië. De overschrijding is gemeld na een eigen controle van een Frans bedrijf. Het risiconiveau wordt als serieus beschreven. In Frankrijk is de sla teruggeroepen van bij de consument en uit de markt gehaald.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
