Provincie Groningen verstrekt subsidie voor project ‘Lokaal eten op school’

Het project onderzoekt hoe regionale producten ingezet kunnen worden om een korte voedselketen te stimuleren. Bij een korte voedselketen zijn er weinig stappen tussen producent en consument. Zo is het eten verser en beter voor het milieu. Daarnaast leren leerlingen meer over waar hun eten vandaan komt en waarom duurzaamheid belangrijk is.