"Productiebeheersing van fritesaardappelen is weinig kansrijk middel om prijs te ondersteunen"
Minder produceren wil niet zomaar zeggen dat hierdoor de prijs navenant stijgt. Als er minder fritesaardappelen in Nederland, België, Duitsland en Frankrijk geproduceerd zouden worden, zorgt dit niet voor een betere prijs. Die conclusie trekken onderzoekers van Wageningen University & Research na onderzoek in opdracht van de Producentenorganisatie Consumptieaardappelen (POC).
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.