Product uit de Peel: onbekende oesterzwam wordt op de kaart gezet

Als derde generatie teler weet Mariëlle van Lieshout alles van paddenstoelen. Ze ontwikkelde zelfs haar eigen zwamburger en zwamworstenbroodje. Een ‘verkooptype’ is ze niet, daarom sluit ze zich aan bij het label: Product uit het Land van de Peel. Haar doel? Meer mensen kennis laten maken met oesterzwammen.