"Problematisch aspergeseizoen kan ook gevolgen hebben voor volgend jaar"
Tholen - Het Sint-Jansfeest brengt traditioneel het einde van het aspergeseizoen. Ook dit jaar zal het voor het overgrote deel van de telers en handelaren het slotstuk van het jaar zijn, maar een moeizaam seizoen heeft een deel ook al doen besluiten er al eerder de brui aan te geven. "De afwezigheid van zon en lage temperaturen hebben echt gezorgd voor lage producties en aan de andere kant hadden consumenten op sommige momenten meer een prei- en witloofgevoel gehad dan een terrasbeleving met asperges", vertelt Katrien De Backer, onderdeel van het familiebedrijf Amelinckx Fruit in het Vlaamse Hingene.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
