Landbouw & Veeteelt·AGF·22 mei 2025

Poolse telers verschuiven naar hoge kwaliteit zachtfruit

De Poolse teler van zachtfruit richt zich de laatste jaren steeds meer op het leveren van producten van hoge kwaliteit, aldus Dominika Kozarzewska van de Poolse Bessencoöperatie. "De productie van frambozen, bramen en aardbeien in Polen is verschoven naar het telen van hoogkwalitatief vers fruit, meestal onder tunnels. Deze verschuiving wordt niet alleen aangedreven door de groeiende vraag naar zachtfruit van hoge kwaliteit, maar ook door de klimaatverandering, die de teelt in open velden steeds uitdagender maakt. Voor blauwe bessen groeit het areaal niet meer zo snel, maar in de bestaande bessengaarden wordt steeds vaker overgeschakeld naar andere rassen. Door de groeiende vraag naar fruit buiten het seizoen zijn veel telers en exporteurs begonnen met het importeren van zachtfruit, zodat ze het hele jaar door kunnen aanbieden. Deze bredere beschikbaarheid stimuleert de vraag verder, omdat het voor consumenten gemakkelijker wordt om het hele jaar door van zachtfruit te genieten."