Poolse fruithandelaar focust op premiumrassen
De Poolse appelteelt- en exportonderneming Bracia Palus is een echt familiebedrijf, waarbij de taken binnen het bedrijf door de familieleden worden verdeeld. Het doel is om Poolse appelen zowel in eigen land als internationaal op de kaart te zetten, zegt Damian Palus, een van de broers die het bedrijf runt: "Onze boomgaard wordt gerund door drie broers: ikzelf, Rafał en Adrian Palus, in Marysin, gemeente Fajsławice, in het oosten van Polen. We telen op ongeveer 30 hectare appelbomen en doen dit al meerdere generaties. Ieder van ons is verantwoordelijk voor een ander onderdeel van het dagelijkse werk: gewasbescherming, aansturing van het personeel en de oogst, machines en onderhoud, en tenslotte de verkoop. Vanaf het begin hebben we de focus gelegd op kwaliteit in plaats van op volume. We wachten er niet op dat anderen Poolse appels voor ons promoten; we nemen zelf verantwoordelijkheid, zowel in de boomgaard als in de manier waarop we het fruit aan consumenten presenteren."
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
