"Pompoenconsumptie is in drie jaar tijd met 20% gestegen in Spanje en Portugal"
Consumententrends, zakelijke kansen, de noodzaak om te innoveren in nieuwe formaten en manieren om contact te leggen met de consument waren de belangrijkste onderwerpen tijdens de derde editie van de Butternut Conference. Het evenement, georganiseerd door Sakata en Love Klabaza, een organisatie die telers van flespompoenen in Spanje en Portugal verenigt, bracht meer dan 100 deelnemers samen uit alle schakels van de keten, van veredelaars tot chef-koks en van telers tot verwerkende industrie en handel.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
