"Peruaanse limes bevatten 30% meer sap dan Mexicaanse"
Ze zijn reeds de grootste exporteur van knoflook in Peru, de op twee na grootste van gedroogde pepers en in de limesexport staan ze op vier, en toch legt exporteur Sol de Olmos de lat nog iets hoger. Het bedrijf heeft zich tot doel gesteld om in 2024 in die laatste categorie de op één na grootste speler te worden. "En dat terwijl we nog niet zo lang actief zijn in de sector. In 2014 zijn we van start gegaan met de aanplant van knoflook, paprika's en rode chilipepers in de stad Barranca", zegt financieel manager Ricardo Solorzano Cadillo.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


