"Pasen komt jammer genoeg net te vroeg voor de vollegrondsasperges"
Tholen - Het is nog even afwachten tot de grotere volumes van Belgische asperges er zijn. De laatste tijd zien we weer steeds meer berichten verschijnen over de aankomst van nieuwe asperges, maar uit de vollegrond verwacht teler Leo Henckens pas vanaf midden april echt te kunnen starten. "Het is zonde dat Pasen dit jaar zo vroeg valt, want daardoor zie je ook dat restaurants wat voorzichtiger zijn met asperges op het Paasmenu", aldus Leo, die een asperge- en yaconkwekerij in het Belgische Kinrooi heeft.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
