Overzicht wereldmarkt tomaten
De wereldwijde tomatenmarkt bevindt zich in een fase waarin traditionele seizoenspatronen steeds minder bepalend zijn voor de richting van handel en prijsvorming. In diverse teeltgebieden lopen cycli uit elkaar door weersinvloeden, verschuivende plantmomenten en verschillen in teelttechniek, waardoor aanvoer niet langer synchroon verloopt. Tegelijkertijd groeit het belang van herkomst, timing en productsegment: schaarste kan in de ene regio leiden tot hoge prijzen, terwijl elders juist druk ontstaat door toenemend aanbod.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
