Aan het begin van het nieuwe jaar wordt de wereldmarkt tomaten geconfronteerd met veel van dezelfde problemen als in 2022, waarbij de stijging van de energiekosten, die de marges van de telers onder druk zet, nog steeds bovenaan de lijst staat. Dit is vooral duidelijk op de Noord-Europese markt, waar het aanbod aanzienlijk is gedaald in vergelijking met vorig jaar, omdat veel kastelers ervoor kiezen de verwarming of het licht niet aan te doen voor hun wintergewassen. Het uitblijven van een verwachte kerstpiek in de prijzen heeft de marges eind vorig jaar verder aangetast, hoewel sommige landen zoals België en Frankrijk sindsdien een lichte opleving kennen. In de VS is de vraag echter nog steeds goed en zijn de prijzen gemiddeld, terwijl in China de vooruitzichten voor 2023 positief zijn: de prijzen stijgen en het exportpotentieel neemt toe.
Dit artikel bevat in totaal 2429 woorden.