Overzicht wereldmarkt knoflook
De mondiale knoflookmarkt wordt gekenmerkt door sterke oogsten, veranderende handelsstromen en prijsdruk. In Italië en Spanje is de kwaliteit goed, maar Chinese concurrentie beïnvloedt de prijzen en vertraagt de verkoop. Nederland schakelt sneller over op Chinese knoflook door beperkingen in import en aanbod. Duitsland heeft een stabiele oogst en ziet een groeiende rol voor binnenlandse productie, terwijl in Oostenrijk Chinese knoflook het goedkoopst blijft. De Franse knoflookoogst begint met goede kwaliteit maar lagere volumes, onder druk van sterke concurrentie uit China en Egypte en dalende prijzen ten opzichte van vorig jaar.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.