Overzicht wereldmarkt gember
Er lijkt momenteel een overaanbod van gember op de wereldmarkt te zijn, een situatie die de prijzen drukt ondanks een redelijk stabiele vraag. De gezondheidsvoordelen van gember zijn gunstig geweest voor de populariteit van het product in de nasleep van de pandemie, een trend die ook op de Noord-Amerikaanse markt is waargenomen. In Nederland was de markt vorige week bijna leeg, wat ertoe leidde dat leveranciers meer bestelden en een overaanbod veroorzaakten. Deze lage prijzen lijken echter niet lang te duren, want in Italië zijn de prijzen alweer gestegen door gebrek aan aanbod uit China. Momenteel lijkt vooral Peru de Europese en Noord-Amerikaanse markt te domineren, deels als gevolg van de bovengenoemde daling van het aanbod van de traditionele leverancier China. Dit land meldt dit jaar tot 30% minder areaal aan gemberteelt en een verlies tot 50% van de opbrengst. Dit zou goed nieuws kunnen zijn voor Peru, dat de waarde van zijn export dit jaar tot dusver met 20% heeft zien dalen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
