Organic Market Report 2023: Britse biologische markt groeide met 1,6% naar meer dan 3,1 miljard pond

Het Organic Market Report 2023 van de Britse Soil Association onthult een veerkrachtige biologische markt, die zijn groei voor het 11e achtereenvolgende jaar heeft volgehouden. De markt groeide met 1,6% en is nu meer dan 3,1 miljard pond waard, de hoogste waarde ooit. Dit tegen een achtergrond van 'ongekende' en 'uitzonderlijk uitdagende' handelsomstandigheden.