Opbrengst per hectare stijgt overal, behalve bij courgettes
Wanneer areaal (-7,3%) en opbrengst (+1,9%) in tegengestelde richting bewegen, stijgt logischerwijs de gemiddelde opbrengst per hectare. Komkommers noteren de sterkste stijging: +28,9% (periode 2015-2017 tegenover 2022-2024). Paprika's volgen met +17,5% en aubergines met +16,6%. Ook tomaten zetten een duidelijke verbetering neer (+7,2%), al houdt de populariteit van hoogwaardige, maar minder productieve nicheproducten zoals snacktomaten dit cijfer lager dan de percentages voor komkommers, paprika's en aubergines. Enkel courgettes wijken af: de opbrengst per hectare daalde licht (-1,8%).
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.