"Onze overschotten zijn erg in trek bij de farmaceutische sector"
"Al ons afval wordt elders verwerkt. De voetjes van onze teelt zijn bijvoorbeeld erg gegeerd in de farmaceutische sector", zegt Leen Degezelle tegen Made In. Ieder jaar zet ‘Earth Overshoot Day’ de dag in de verf waarop de mensheid alle biologische hulpbronnen op aarde voor het hele kalenderjaar heeft opgebruikt. Dit jaar viel de dag op 2 augustus. In België was dat een pak vroeger: al op 26 maart. Pieter Vandecasteele (41) en Leen Degezelle (39) van champignonkwekerij Vandechamp in Adegem proberen hun steentje bij te dragen om de datum weer naar achteren te schuiven. Lees hier meer.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.