"Onze nieuwe doelgroep is jong, actief en gezondheidsbewust"
In Israël eten mensen gemiddeld 2,5 kg Medjool dadels per jaar. In Frankrijk is dat 400 g, in Nederland 300 g en in de VS amper 70 g; deze cijfers hebben niet alleen betrekking op de Medjool-variëteit, want de mensen in die landen eten ook andere dadels. Medjool, de Israëlische dadelvariëteit bij uitstek, waarvan de teelt slechts een klein percentage van de totale mondiale dadelteelt uitmaakt, heeft dus een enorm groeipotentieel. "Het probleem is dat veel Europese en Amerikaanse consumenten nog nooit of lang geleden een dadel hebben geproefd, waardoor ze de smaak ervan zijn vergeten. Laat staan een Medjool. Daar gaan we verandering in brengen," kondigde de Israëlische telersvereniging Hadiklaim in december aan.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
